Японские ученые вычислили, какой продукт помогает существенно снизить вес без резкого изменения рациона питания. Как выяснилось, это обычный рис, именно он помогает избежать ожирения.

Для вычисления были проанализированы пищевые привычки людей из 136 стран мира. Помимо этого, учитывался уровень жизни, траты на медицину и количество страдающих ожирением. Оказалось, что в тех странах, где люди употребляли хотя бы по 150 граммов риса ежедневно, уровень заболеваемости был ниже.

Не грозит лишний вес населению Бангладеш и Лаоса, где жители едят 473 грамма риса в день. А вот в конце списка оказались США, Франция и Великобритания. Здесь жители едят менее 18 граммов продукта. Полезность риса в борьбе с недугом объясняется большим содержанием клетчатки, это приводит к быстрому насыщению и препятствует образованию жировых отложений.