От ожирения и болезней сердца поможет черный орех

13-12-2018, 16:00

Грецкий орех и его польза для здоровья подтверждена результатами многочисленных исследований. Его близкий родственник черный орех не попал в поле зрения ученых и почти не изучен.

Ученые из Университета Миссури (США) занялись изучением свойств черного ореха. Результаты работы показали, что черный орех содержит большое количество фитостеролов, они способны предотвратить развитие ожирения, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, снизить уровень холестерина, уменьшить воспалительные процессы и подавить активность раковых клеток.

Ученые сравнили содержание фитостеролов и питательных веществ в грецком орехе и в шести видах черного ореха.Исследование показало, что некоторые виды черного ореха превышают показатели грецкого ореха.

В незрелых плодах черного ореха в 50 раз больше витамина С, чем в цитрусовых. Жиры, биофлавоноиды, кремний, магний, калий, железо, фосфор, кобальт, селен, марганец и витамины группы В, содержащиеся в черном орехе, полезны для кожи. Противовоспалительный эффект избавляет от раздражения кожи и способствует заживлению.

Отходы при обработке черного ореха, которых очень большое количество, используется для корма животных. Ученые считают, что целесообразнее использовать их для производства биодобавок или косметических средств.



{fullname} - Корреспондент РИА CrimeaMedia

Новости по теме

Стало известно влияние фасоли на сердце

Специалисты из США изучили влияние употребления фасоли на работу сердца. Результат оказался положительным.

Открыты новые свойства чеснока, которые помогут победить рак и заболевания сердца

Все знают о том, что чеснок очень полезен для здоровья, но ученые нашли этому еще несколько доказательств. Например, под влиянием веществ, находящихся в чесноке, процесс

Ученые открыли новейшее средство от ожирения

Новейшее средство от ожирения открыли ученые из Университета Флориды, а точнее открыли новые свойства давно известного реламицина, препарата, способствующего приживлению

Интересно

Ученые из Канады назвали главное качество умных людей

Главная черта, объединяющая людей с высоким IQ – любознательность. К

Ученые: плохие новости перед сном приводят к бессоннице

Если хотите улучшить качество своего сна — не читайте плохих

Блюда из яиц провоцируют болезни сердца и сосудов - учёные

Любите омлет? Учёные советуют не увлекаться. Если верить последним

Скандинавские леса были опорой могущества викингов

Археологи Уппсальского университета в Швеции утверждают, что деготь

Опрос