16 мая Севастополь впервые присоединится к акции «Ресторанный день», которая проводится уже в 10-й раз в самых разных городах мира. Суть мероприятия в том, что каждый сможет почувствовать себя ресторатором, открыв своё заведение на один день. Формат может быть совершенно разным, любители готовить предлагают отведать вкусности где угодно: в парках, квартирах, дворах или даже открывают передвижное однодневное кафе на велосипеде.

 

«Ресторанный день» - это масштабный фестиваль еды, он устраивается четырежды в год по всему миру, в общей сложности, участие в мероприятии принимали участники из 70 стран. В этом году энтузиасты-организаторы решили устроить день однодневных ресторанов и в Севастополе. Один из устроителей фестиваля в Севастополе, Никита Комарь, поведал, что уже два местных участника зарегистрировались на сайте мероприятия. Рестораторы-любители должны будут придумать концепцию, меню, а также найти клиентов для своего заведения.

Можно отметить, что участие в «Ресторанном дне» бесплатное, а его проведение будет согласовано с городскими властями, чтобы не возникало разногласий со службами надзора и правопорядка. Организаторы отмечают, что в случае успеха севастопольского дня однодневных ресторанов, акция будет проводиться и в других городах Крыма.